Resep Nasi Campur Ala Korea Si Bibimbab | Korea tak hanya terkenal dengan sepakbolanya yang top, film-film dramanya yang merasuki pikiran anak muda Indonesia, atau K-Popnya yang digandrungi banyak remaja yang tak hanya di Indonesia saja. Selain itu, ada juga yang sangat populer dari Negeri Ginseng tersebut, yaitu kuliner nasi campurnya yang mungkin bisa kita praktekkan dirumah. Nasi campur ini mungkin sedikit ada perbedaan dengan nasi campur yang ada di Indonesia. Mungkin dalam benak Anda sekalian, apa saja perbedaan-perbedaan itu? Daripada Anda penasaran, simak beberapa ulasan dibawah ini tentang resep nasi campur ala Korea Si Bibimbab
1.Bahan-bahan yang harus Anda persiapkan : Masakan ini hanya membutuhkan beberapa bahan penting, antara lain 1 porsi nasi putih, fillet ayam sebanyak 100 gram, bawang putih 1 siung, lobak dan wortel masin-masing sebanyak 50 gram yang diiris dulu, dan tauge 50 gram juga. Selanjutnya, kecap manis dan saus Gochujang sebanyak 3 sendok makan, 5 lembar daun bayam, 1 cabe merah yang dibuang isinya dan kemudian diiris tipis, saus tiram 2 sendok makan, telur ayam 1 butir yang diolah jadi telur mata sapi dulu. Terakhir, garam, minyak, dan air hanya secukupnya saja.
2. Cara memasaknya : Hal yang harus dilakukan pertama kali, tumis bawang putihnya sampai aromanya harum, lalu tambahkan fillet ayam tadi. Tambahkan pula air, saus tiram, kecap manis, dan masak hingga fillet ayamnya empuk dan airnya mengental. Kemudian buatlah tumisan baru yang terdiri dari lobak, tauge, wortel, dan bayam serta tunggu hingga semuanya layu. Siapkan nasi dalam piring atau cetakan mangkok yang dihiasi wortel, bayam, tauge, ayam, cabe merah, serta lobak yang mengitari nasi putih yang sudah Anda tata sesuai keinginan Anda. Setelah semuanya siap, jangan tinggalkan yang satu ini yaitu saus Gochujang yang akan menambah kelezatan masakan Anda.
3. Tips untuk Anda : Anda bisa menyantapnya dengan cara dicampur aduk lebih dulu agar semuanya bauk lauk maupun bumbunya merata.
Tentunya masakan ini sangat cocok buat Anda yang ingin menikmati kuliner Korea meskipun tidak bisa menikmatinya di negeri asalnya. Nah, tak perlu repot-repot lagi untuk pergi kesana karena artikel ini sudah membantu Anda memberikan resep nasi campur ala Korea Si Bibimbab untuk dipraktekkan dirumah.
beli gochujang.a dmn ya?
ReplyDelete